Tortillalasagne

Serverar: 4 portioner
Tid: 40 minuter

Skriv ut

Den här rätten hittade jag för flera år sedan på en redan då inaktiv mat-blogg.

Ingredienser

500 g nötfärs
1 påse tacokrydda 40g
1 stor gul lök
1 röd paprika
1 burk majs 340g
4 dl creme fraiche
1 burk tacosås 230g
riven ost
6 tortillabröd

Instruktioner

Stek färsen med kryddan enligt anvisningen på förpackningen. Finhacka under tiden lök och paprika och blanda med majs, tacosås och creme fraiche. Låt färsen svalna en aning och rör ned den i grönsaksröran. Varva sedan tortillabröd med röra i en form. Det ska vara tre bröd på höjden, så det går bra att lägga bröden lite omlott. Avsluta med röra och täck med riven ost. Gratinera. Servera gärna med en god vitkålssallad.