Toscaäppelkaka med vaniljglass
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 45 minuter
God efterrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Blanda mjöl och bakpulver.
- Sikta ned blandningen i äggsmeten och tillsätt mjölken. Rör till en jämn smet.
- Häll smeten i en fyrkantig form, 20x30 cm, klädd med bakplåtspapper.
- Om du inte har någon form i rätt storlek kan du göra en låda av bakplåtspapper genom att fästa ihop hörnen med gem.
- Grädda mitt i ugnen i cirka 5 minuter tills kakan är färdig. Stjälp upp den på ett ugnsfast serveringsfat och dra bort papperet.
- Sänk ugnsvärmen till 225 grader.
- Skala och skiva äpplena tunt. Lägg skivorna tätt på kakan.
- Blanda alla ingredienser till toscaglasyren i en liten kastrull. Värm under omrörning tills smöret smält.
- Bred ut glasyren över äpplena. Grädda kakan i cirka 10 minuter, eller tills glasyren är gyllenbrun.
- Servera kakan ljummen med vaniljglass till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
The_Rose
