Toscansk Tomatpaj
(3 kommentarer)- Serverar: 6 portioner
- Tid: 55 minuter
Supergod paj, perfekt till fredagsbjudningen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Blanda ingredienserna till pajdegen, låt vila en liten stund. Tryck ut degen i en pajform, nagga den lite med en gaffel. Grädda pajskalet i 10 minuter i ugnen.
- Skär mozarella, tomaterna i skivor. Hacka de soltorkade tomaterna och basilikan i bitar.
- Vispa äggen, grädden, pressad vitlök, senapen och salt och peppar.
- Lägg i mozarella, tomater, soltorkade tomater och basilika i pajskalet, häll över äggstanningen, samt pinjenötterna.
- Grädda pajen ca 35 minuter i ugnen.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
anil75
Den var så god!!!! Tack för ett superrecept
Mycket god, den kommer jag definitivt göra igen :)
Supergod paj som passar både till vardag som fest, både på buffébordet och som tillbehör till kräftskivan.