- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
En het Kycklinggryta som får pannan att lackas av svett...
Instruktioner
- 1. Bryn curry och Sockret tillsammans med olja. När det är riktigt (då menar jag riktigt) hett lägger man ikycklingen och låter den ta väl med färg. Den ska närmast karamelliseras.
2. Lägg i löken, vitlöken, Habaneron och Morötterna och låt fräsa med.
3. Häll på vatten så det till 3/4 täcker kycklingen, och låt det koka.
4. När kycklingen i princip är klar häller man i Kokosmjölk efter smak.
5. Smaka av med salt.(Peppar överflödig...)
- 6. Servera med ris och Bröd
Publicerat den
28 januari 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Låter jättegott. Men var får man tag på Red Savina Habanero? Vanlig "sketen" Habanero finns ju nästan överallt. Men Red Savina har jag inte hittat i Sverige ännu. Har du något bra tips?