Tropisk tigerkaka
En annorlunda och väldigt god Tigerkaka! 2 dl grovt hackade valnötter i smeten gör kakan ännu godare!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175º. Smörj och bröa en avlång bakform. Smält smöret och låt svalna.
- Mosa ihop 2 bananer med sockret. Rör i ägg, smör och grädde. Blanda vetemjöl, bakpulver och bikarbonat och rör ner i smeten.
- Häll en tredjedel av smeten i annan skål. Blanda i kakao.
- Rör ner kokos och vaniljsocker i den ljusa smeten. Häll lite av kokossmeten i formen och sedan lite av chokladsmeten. Dra lätt med en gaffel så att den ljusa och mörka smeten blandas lite lätt. Fortsätt varva ljus och mörk smet och dra med gaffel.
- Skiva den tredje bananen och lägg skivorna ovanpå. Avsluta med att strö över 2 msk kokosflingor.
- Grädda kakan i 30 min. Kakan är klar när den släpper från kanten. Låt kakan svalna något i formen. Stjälp sedan upp den på galler.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
