Tunn rabarberkaka
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 35 minuter
Frisk sommarefterrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200º.
- Mal mandel eller nötter. Smält margarinet. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner margarinet, mandeln eller nötterna och mjölet blandat med bakpulvret.
- Bred ut smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, 21-22 cm i diameter.
- Grädda på galler längst ner i ugnen i 5 minuter. Skölj under tiden rabarberna och skär dem i skivor, ca ½ cm tjocka.
- Fördela rabarberbitarna på kakan, strö över socker.
- Grädda kakan färdig i ca 15 minuter. Lossa den och tag den ur formen, när den svalnat lite.
- Servera med vaniljglass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Carlotta
