Túrós-barackos-rácsos pite
En väldigt populär ungersk kvargkaka. En av mina favoriter...
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop allt till fyllningen. Arbeta det rumstempererade smöret tillsammans med de siktade sockersorterna. Tillsätt vetemjöl,bakpulver, ägg och gräddfil. Klä en form ca 30x40 cm med 2/3 av degen. Bred på fyllningen jämnt överallt. Bred ut ett tunt lager aprikossylt över hela. Sporra ut resten av degen i remsor. Lägg dem med ca 1 cm mellanrum i ett rutmönster över hela plattan.
- Grädda mitt i ugnen i 180° i ca 20-25 minuter.
- Sikta över florsocker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Magdolna
