En tradition från Tyskland.
Instruktioner
- Rör smör och socker poröst.
Tillsätt äggulorna en i sänder under fortsatt omrörning.
Blanda russin och korinter i litet av mjölet.
Tillsätt dem samt övriga smaktillsatser och grädde.
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det.
Vispa vitorna till mycket hårt skum och rör försiktigt ner dem.
Fyll smeten i smord och bröad stor form
- Grädda kakan i svag ugnsvärme 150 grader, ca 1 tim.
Lägg ett papper över formen den första ½ tim, så att ytan ej blir för mörk.
Publicerat den
5 november 2008
Liknande recept
Skriv kommentar