Tzatziki (gjord på grekiskt vis)
(4 kommentarer)- Serverar: 5-8 portioner
- Tid: 30 minuter
Mycket god och uppskattad. Passa väldigt bra till både grillat som sallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv gurkan och låt den rinna av, gärna ett par timmar. Ett tips är att salta gurkan lite för att få ur så mycket vätska som möjligt.
- Blanda yoghurt, gurka och kryddmix. Tillsätt vinäger och olja. Pressa vitlöksklyftor och rör ner.
- Smaksätt med lite flingsalt.
- Låt stå kallt 30 min. Tzatzikin blir allra godast om den får stå över natten.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
Klingan
Sorry mina vänner men detta är inte ett äkta grekiskt recept alls.. Betyg 0
Har aldrig påstått att detta är ett äkta grekiskt recept. Däremot har jag gjort receptet utifrån inspiration från andra recept och egna kryddblandningar. Innehållet är detsamma som i många andra recept på tzatsiki, men med mina egna mått.
Den var jättegod!!!
Mycket gott