- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Lite ovanlig men mycket god
Ingredienser
Instruktioner
Befria laxen från ben och skinn, eller be att få det gjort i affären. Blanda citronrasp, rivet bröd, ost, persilja, salt och peppar i en bunke och blanda väl. Lägg laxen på ett smort ugnsfast fat och strö blandningen över laxen. Baka i 200 grader 15-20 minuter. Strimla under tiden kålen och koka den nästan mjuk i saltat vatten. Det tar ca 10 minuter. Låt rinna av ordentligt. Lägg ner i en kastrull och häll på grädden. Koka sakta tills grädden tjocknat något, tillsätt senap och smaka av med salt och peppar. Fortsätt koka tills det är krämigt.
Strimla baconet och stek det knaprigt. Lägg ner i kålstuvningen. Servera laxen i lagom stora bitar tillsammans med kålen och kokt potatis
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
UffeP
Ditt recept på gräddstuvad savoykål vart verkligenjättegott. Enkelt och passar säkert till många olika rätter.
Mycket gott recept. Kommer nog pröva utan bacon nästa gång då jag tyckte den tog för mycket smak från fisken