- Serverar: 2 portioner
En fet fisk som lax ger hårresande höga fettsiffror när den näringsberäknas. Låt dig dock inte avskräckas eftersom fet fisk har det nyttiga fleromättade fettet som vi behöver.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Skär tomaterna i tärningar och lägg dem i en ugnssäker form. Blanda dem med olja, paprikapulver, honung och salt. Stek det ca 15 minuter mitt i ugnen.
- Skär laxfilén i portionsbitar, strö på salt. När tomatblandningen stekt 15 minuter, ta ut formen och lägg laxbitarna ovanpå. Låt alltsammans steka i ugnen ca 5 minuter beroende på hur tjocka laxbitarna är.
- Servera med kokt färskpotatis, sallad och lite färsk timjan
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
blev riktigt bra och det gick snabbt. tack för ett bra resept.