Ugnsbakad torskfilé med kryddig tomatsås
- Serverar: 4 portioner
Snabbt och enkelt. dessutom gott!
Ingredienser
Instruktioner
Sätt på ugnen på 200. VIk ihop fiskfiléerna och lägg dem på en oljad plåt. Krydda med salt och grovmalen svartpeppar. Baka dem i ugnen ca 15 minuter. Fräs lök, vitlök, paprika och kryddor i oljan i ca 1 minut utan att det tar färg. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré och kokosmjölk. Låt det hela koka ihop sakta under 5-6 minuter. Smaka av med salt. Servera fisken med såsen och nykokt ris. Klipp lite gräslök över. Receptet kommer från Kockens!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ovols
