- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Skriv ut
Serveras med valfritt tillbehör, men jag som äter LCHF har bara bearnaisesås som tillbehör.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär ett snitt mitt i filén så det blir en ficka mitt i filén.
Sätt i en baconskiva i fickan.
- Krydda runt om hela filén med BBQ, chilli & smoke
Smula sönder osten i mindre bitar. Blanda osten och BBQ & grill Mesquite med crème fraiche.
- Lägg över de kryddade filérerna på en smord ugnsplåt och bred crème fraicheblandningen på filéerna.
- Sätt in allt i mitten av ugnen och låt den vara där i ca 25, 30 minuter.
Publicerat den
16 oktober 2011
Liknande recept
Skriv kommentar