- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Fick receptet av svärmor för länge sen, och vi har än inte tröttnat denna goda rätt!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 g. Skala och skär rotfrukterna i bitar. Lägg dem i en smord form. Skär löken i klyftor och blanda den med rotfrukterna. Pressa över vitlökarna och krydda med salt, peppar och timjan. Ringla över olivoljan. Rör om så allt blir glansigt.
- Baka rotfrukterna mitt i ugnen ca 30-40 minuter, eller tills de är mjuka.
- Rör ihop crème fraiche med ost, äggula, salt och peppar.
- Skär kasslern i skivor och lägg dem över rotfrukterna. Bred ostkrämen över. Gratinera mitt i ugnen tills allt fått fin färg.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
Majainorr
Det här låter jättegott! Ska testa i helgen! :)
jättegott!!!!!!! och lättlagat
Jättegott, en ny favorit med allt i en form