Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Ugnsberedd fläskfile i smakrik sås

 
  • Serverar: 4-6 portioner
  • Tid: 1 timme 15 minuter
Skriv ut

Mycket smarrig rätt med lite sting och en del möjliheter till experimentering.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader och över och undervärme.
  2. Smörj en ugnsäker form
  3. Skär fläskfilén i skivor, efter smak naturligtvis, men brukar själv skära dem i 1 - 1,5 cm breda skivor.
  4. Lägg all fläskfilé i botten av formen.
  5. Blanda sedan alla de andra ingredienserna och blanda väl. Häll sedan såsen över fläskfilén. Se till så att om du har glasform att all fläskfilé "försvinner" i såsen. Tryck på filén i formen så såsen kommer in i alla vrår.
  6. Sätt sedan in i ugnen och låt vara i 1 timme.
  7. Ris är ett utmärkt val till denna rätt.
  8. Vill ni ha mindre sås : Halvera då alla ingredienser utom köttet. Vill ni ha starkare: Öka mängden Sambal oelek.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.