Ugnsfalu med squashröra
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Jag som inte är så förtjust i korv, fick en ny vardagsfavorit när jag testade det här receptet. Smakrik mustig tomatsås med squash passar perfekt ihop med korv.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader. Fräs hackad gul lök och pressade vitlöksklyftor i lite olja. Tillsätt krossade tomater och squash. Krydda med timjan, salt och peppar. Koka upp. Häll såsen i en smord ugnsform och täck med korv i skivor. Strö över riven ost. Sätt formen i ugnen i 15 minuter.
Serveras ev. med ris och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Sigefelt
