Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Ugnskokt laxfile med citronsås

 
  • Serverar: 4-6 portioner
Skriv ut

Supergott

Ingredienser

Instruktioner

Rensa fisken och skär den i benfria fileer lägg dem med skinnsidan upp i en långpanna. Koka upp fiskbuljong med dillstjälkar och häll den i pannan täck med folie. Sjud fisken i 200 grader mitt i ugnen ca 30 min lyft bort skinnet. Sila av buljongen till 3 dl i en kastrull häll i grädde och låt koka upp. Blanda samman smör och vetemjöl till en pasta lägg ner den i såsen och rör om låt koka ca 3-5 min. Smaka av med citron och klicka ner smöret smaka av med salt och peppar. Servera laxen med en blandad grönsallad, kokt potatis och med såsen till.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.