Ugnspannkaka med bacon och svamp
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
En jättegod matig ugnspannkaka som man kan ta med ut på utflykten.
Ingredienser
Instruktioner
Stek baconet i sitt eget fett. Skiva svamp och purjolök ock låt det fräsa med i någon minut. Lägg det i en smord form. Vispa mjöl och hälften av mjölken i en bunke. Tillsätt salt, resten av mjölken och ägg. Häll smeten ovanpå bacon- och grönsaksfräset. Stek i 225 gr i 25 minuter. Servera med sallad gjord på lök, morot, äpple och kiwi.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Annis-sigge
Inget speciellt orginellt tycker jag....