Ta bort skinnet över Falukorven, skär snitt i korven, med en centimeters mellenrum, dock ej igenom utan lämna en bit så att korven sitter ihop som en ring. Skiva tomaterna och lägg en skiva i varje mellanrum, lägg lite bostongurka på samma sätt, stränga över senap och till sist strö över osten. Varm ugn i grill läge 175" låt korven och osten få färg. Färdig att serveras till kokt Potatis eller Mos.