- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Ville göra något annat än bara steka isterbanden. Skånsk potatis har jag gjort till mycket annat, funkar med alla typer korvar o köttbullar
Ingredienser
Instruktioner
- Isterbanden snittas längs med och vrids i sär lite. Sen lägger man hackad purjolök, äpple och rödbetor i denna skåra som bildats i isterbandet. In i ugn ca 150-170 grader tills man ser att de liksom fläker upp sig o småputtar ca 20 min tot.
- Skånsk potatis: Skär potisen i cm-stora tärningar o fräs tillsammans med den finhackade löken. Tillsätt grädde, lite i taget o låt den koka in , tills en stuvning bildats. Smaksätt o färga med lite soja. Strö gärna lite hackad persilja på!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Efrosyna
Ska göra denna rätt i morgon, tack för tipset, svårt att hitta på något "roligt" med isterband.