Ugnstorkade chilifrukter
Ska pröva det här på min chilifrukt.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugn på 50-70 g Lägg dina chilifrukter utspritt på en plåt eller galler, och kör i 5-8 timmar. När du tar ut chilifrukten så kan dom fortfarande vara lite sega, men låt dem ligga framme under natten, så brukar dom vara genomtorra till morgonen. Jag brukar förvara mina chilifrukter i en glasburk.
- När man väl har torkat dem, så håller de väldigt länge, och man kan göra flera olika saker med dem. Om du maler ner chilifrukt så får du chilipulver, man kan krossa chilifrukt för chiliflakes, och man kan t. ex blanda den med andra kryddor för att få en god kryddrubb. Lycka till!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kekke46
