- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Snabbgjord och mycket god. Rena rama festmåltiden.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla köttet. Skala och hacka löken. Fräs löken gyllengul och lägg över den i en gryta. Öka värmen. Bryn köttet och lägg det i grytan. Krydda med salt och peppar. Rör ner tomatpure´, senap, fond och vatten. Låt grytan sjuda tills köttet är mört - ca 20 min. Tillsätt creme fraiche och koka upp igen. Smaka av. Är såsen tunn kan man ha i lite Maizenaredning.
- Servera med ris, pasta eller pressad potatis. Klipp gärna lite persilja över.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
umen
Toppengott, vi kommer att äta den här stroganoffen många fler gånger
Enkel men god vardagsrätt. Bra barngryta!
Jag brukar göra detta recept, själv använder jag dock lite mer kalvfond samt en skvätt (ca 0.5-1dl) rött vin. Väldigt gott både till vardags och fest.