- Serverar: 4 portioner
Uti glada vänners lag....blev vi bjudna på detta en dag. Himmelskt gott!
Ingredienser
Instruktioner
Skär filéeni bitar. Tryck ut dem. Salta, peppra och bryn dem. Lägg dem på en tallrik när de är klara. Hacka löken. Skiva champinjonerna. Bryn dem tillsammans till all vätska är borta. Vispa i buljongen. Tillsätt creme fraiche samt chilisås, pressad vitlök och soja. Koka upp. Lägg i köttskivorna. Puttra några minuter (Så här långt kan man förbereda). Vid serveringen: Klipp bacon i småbitar och stek dem. Låt dem rinna av på hushållspapper Lägg baconbitarna över köttet i serverings- skålen. Klipp persilja över. Strö Rosépepparöver. Serveras med pressad potatis, broccoli och en god sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
umen
