- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Dessa serverades på en Countryfest på Jägersbos Festplats i Höör. Jag tiggde receptet och nu vill jag gärna dela med mig. Jättegott! Till ett buffe´bord eller till en enkel kvällsrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Baka gärna bakpotatisen i ugnen dagen innan. ----------------------- Dela bakpotatisen längs med i två halvor. Skeda ur ganska mycket av "potatisen". - spara. Stek bacon i minder bitar - rinna av. Hacka persiljan.
- Blanda ihop potatis"mos", bacon, persilja och rör ner grädde till en lagon konsistens. Fyll de urhålkade potatisskålarna med blandningen.
- Ugn ca 200 grader - tills rätten har fått fin färg. Sallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
umen
