Ullas gamla goda kinagryta
- Serverar: 4-6 portioner
Ett gammalt recept, men "still going strong".
Ingredienser
Instruktioner
1. Putsa och skär köttet i skivor och strimla dem sedan. 2.Ta bort svålen från sidfläsket. Strimla fläsket. 3. Fräs purjolök, grovrivet äpple, strimlad blekselleri och svamp. 4. Lägg över allt i en gryta. 5. Stek fläsket - krydda med salt, curry och paprika. 6. Lägg detta också över i grytan med det övriga. 7. Lägg i buljongtärning och häll i soja. Låt allt puttra under lock ca 25 min. 8. Red av grytan. 9. Blanda i böngrodda. Redning: 3/4 - 1 msk arrowrot el. pot.mjöl ½ dl torr sherry el. vitt vin el. vatten Ett par droppar vinäger Servera ris och en god sallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
umen
