Enkelt, annorlunda och gott!
Instruktioner
- Låt löken "koka till sig" i lite olja och smör.
Lägg i färsen och bryn den smulig.
Krydda med salt, peppar och smulad buljongtärning.
Tillsätt tomatpure´och senap.
Häll i bönor och pressa i vitlök.
Smaka av med några stänk Tabasco.
Låt småkoka i ca 30 min.
- Potatismos:
Skala och koka potatisen.
Mosa och tillsätt salt och mjölk .
Rör runt till en smidig mos.
Rör i äggula och smör.
- Häll färsen i en smord form.
Klicka moset över färsen.
Strö på riven ost.
Gratinera i ugn - 250 grader - tills osten fått färg.
Publicerat den
22 oktober 2007
Liknande recept
Skriv kommentar