Ullas vitlöksdoftande Risotto med färsröra
- Serverar: 4 portioner
Snabblagat, billigt och mycket gott.....Vad kan man mer önska.
Ingredienser
Instruktioner
Hacka och fräs löken. Lägg i riset och rör om, så att det blir glansigt. Späd med buljong och soja. Låt riset koka upp. Sänk värmen till minsta möjliga. Koka i 20 minuter. Under tiden bryner man färs och lök. Blanda i vitlök, tomatpuré, salladskryddor. Lös upp buljongtärningen i vattnet och häll blandningen över färsen. Ev. kan lite rödvin blandas i. Peppra lite. Blanda riset och färsen och strö över lite riven ost. Servera en god grönsallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
umen
