Underbar skinkpaj
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Gott att äta nu på sommaren
Ingredienser
Instruktioner
Arbeta samman pajdegen. Låt den stå svalt någon timme. Till fyllningen hackas skinkan och löken och blandas med grädden, osten och gulorna. Äggvitorna vispas till hårt skum och skärs ner. En pajform med löstagbara kanter kläs i botten och runt sidorna med pajdeg. Fyllningen trycks väl till, locket penslas med ägg eller vatten. Grädda pajen i 200 - 225 g, i 25 minuter. Pajen avnjuts med en god sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ellinor_nilsson39
