Underbara sommarkubbar
(3 kommentarer)
- Serverar: 60-70 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Ett gammalt och väl beprövat recept. Sommar är lika med kubbar och kall mjölk - så underbart gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop socker med mjölk och bittermandelolja.
- Smält smöret och blanda ner i sockerblandningen. Rör sist ner vetemjölet (2kg -ca 4dl) blandat med hjorthornssaltet.
- Dela degen i 3 delar. Rulla till lagom tjocka längder (ca 5 cm - beroende på hur stora kubbar man vill ha).
- Skär cm-tjocka bitar. Doppa i pärlsocker. Sätt på plåt med bakplåtspapper på. Grädda i 200 grader drygt 10 minuter - tills de får lite färg ( kubbarna ska vara ljusa.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
mykolo
Vart underbart goda.... och som du sa, Kall mjölk till mmmmm, vi tar ju mjölk från tanken det är kanon gott.. fast man gräddar ju av den före.
Enkla att göra, välsmakande, delikata ,fast det inte är sommar nu när jag bakar dem. Gjorde halva satsen eftersom jag inte visste om de var i min smak.... det blev 33st. Ett toppenrecept som belönas med 5 stjärnor
Såå underbart goda mandelkubb! :-D Kommer alltid arr göra dessa. 5+5 poäng.