Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Utskuren biff med ugnsstekta rotfrukter

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

En underbart god köttbit. Passar perfekt med ett glas rött.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skala rotfrukterna och kapa dem i ändarna så att de är lika långa. Dela på längden och skär till stavar.
  3. Bryn stavarna på alla sidor i olja i en het stekpanna. Salta och peppra. Pressa över vitlök, strö över rosmarin och citronrasp. Ställ in i ugnen på mellersta falsen i 15-20 min.
  4. Salta och peppra biffarna. Stek dem i smör i en het stekpanna, 2-3 minuter på varje sida.
  5. Lägg upp biff och grönsaker på varma tallrikar och servera gärna med champinjonröra.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.