Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Världens godaste tomatsoppa

(1 kommentar)  
  • Tid: 20 minuter
Skriv ut

Lättlagad och god

Ingredienser

Instruktioner

Skölj och finstrimla purjolöken. Skålla (lägg tomaterna i kokande vatten i tre sekunder, spola dem kallt) skala och hacka tomaterna, Fräs purjon i smör i en kastrull. Låt tomaterna fräsa någon minut. Späd med buljongen och mjölken. Tillsätt tomatpurén, timjan och lagerblad. Låt koka i tjugo minuter. Kör soppan i en mixer, häll tillbaka i kastrullen, tillsätt salt och svartpeppar och servera sedan med en klick créme fraiche

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • stunberg 7 februari 2011

    Vilken bujong? Jag hade i en tärning och lite vatten. Tyckte soppan blev lite syrlig så hade i ca 2 tsk socker. OK, men jag tror inte jag gör den igen tyvärr

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.