Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Världens lättaste microknäck

(5 kommentarer)  
  • Serverar: 30 portioner
  • Tid: 15 minuter
Skriv ut

Jag har gjort den här varje jul i 20 år. Den har alltid blivit bra både med och utan mandel eller nötter Om du tar ljus sirap får du en helt annan mjukare smak. Det är också värt att prova men blir mer som vanlig knäck.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Blanda alla ingredienser utom mandeln i ett högt glaskärl. Sätt i micron på full effekt 8 -10 min. beroende på vilken effekt din microugn har.
  2. Håll koll så att det inte kokar över. När smetens bubblor blir stora och sega är knäcken klar. Blanda ev. i mandeln eller nötterna.
  3. Skeda upp i knäckformar som du ställt på en bricka. Låt svalna. Ät och njut, men akta tänderna.

Liknande recept

Kommentarer (5)

  • gunhed 29 november 2008

    Verkligen en god knäck som är snabb och enkel att tillaga. Det är dock viktigt att koka den exat rätt tid. För kort tid ger en mjuk och seg knäck, rätt tidger en härlig hård knäck som är farlig för plomberna. SVante

  • sussi81 5 december 2009

    absolut att rekomendera den var jätte god./ sussi81

  • Mystica78 30 november 2011

    Hur undviker man att den kokar över? Fick sitta och öppna luckan varje gång den var på väg att koka över. Vilket var hela tiden =)

  • Mystica78 30 november 2011

    och jaaaa, den var jättegod! Jag gör om den ikväll igen =)

  • samtar81 21 december 2011

    Byt gärna ut 1/2 mängden socker till muscovadosocker. Efter kokning, lägg till 1/2 tsk vaniljsocker, 4 droppar pepparmyntsolja, 1 msk kakao. Jag prövade. Muuums!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.