Västebottenpaj
Uppskattad av många.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop degen i matberedaren. Låt Vila svalt i kylskåp minst 1 timma.
- Kavla ut och placera pajdegen i en pajform. Nagga botten lätt med en gaffel. Förgrädda pajskalet i 225 grader i 10 min. Fördela den rivna osten i pajskalet.
- Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Häll blandningen över osten. Grädda pajen i 225 grader i 35-40 min till äggstanningen har stelnat. Servera med creme fraiche och hackad rödlök.
Skriv kommentar
Författare
Mija74
