- Serverar: 4 portioner
Passar utmärkt till både kött, fågel och vilt.
Ingredienser
Instruktioner
1. Koka och pressa potatisen direkt ner i en ugnsfast form. Krydda med salt och peppar.
2. Vispa grädde lätt och fördela över potatisen. Stick hål i potatisbädden med baksidan av en träsked eller liknande. Detta för att grädde och ost ska kunna sjunka ner i potatisbädden.
3. Täck med riven Västerbottenost och grädda i 7-8 min i 175 graders ugn. Potatisen skall vara vackert gyllenbrun.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bloozeman
