- Serverar: 4 portioner
Lättlagad och god. Tag gärna extra ost så blir den ännu godare. Passar utmärkt som förrätt.
Ingredienser
Instruktioner
Skala och hacka löken och fräs den i fettet. Rör ner mjöl och späd med buljong.
Låt soppan sjuda i ca 5 minuter. Vispa under tiden ihop äggula, ost och grädde. Vispa sedan ner röran i soppan och värm upp, men låt inte soppan koka.
Smaka eventuellt av med salt och peppar och severa med salta kex eller grisini.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
anneliten75
