Västerbottensoppa
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Har gjort succé varje gång jag serverat den.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vatten och mjölk med buljongtärningarna. Blanda samman smör och mjöl. Vispa ner i buljongen.
- Skär osten och rädisorna i små tärningar. Vispa grädden.
- Tillsätt grädden i den heta buljongen så att soppan blir fluffig. Lägg i kummin, ost- och rädistärningar. Finhacka gräslöken eller purjolöken och strö över.
- Servera soppan med brödkrutonger.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
maivor_m
Jätte gott! Kan jag verkligen rekommendera :)