Västerbottensost - bollar med räkor
- Serverar: 25 portioner
- Tid: 20 minuter
Från Susanne Jonssons underbara bok "Västerbottensost"
Ingredienser
Instruktioner
- Mosa ihop färskost, västerbottensost, chili och gräslök. Smaka av med salt.
- Krossa ostbågarna, klicka ner smeten i ostbågssmulorna med hjälp av två teskedar och täck med ostbågssmulor. Rulla till bollar.
- Trä räkorna på varsin cocktailpinne och stick ner i ostbollarna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
BjornVanDamm
