Västerbottensostplättar är kanske inte världens allra mest nyttiga mat - men ack så goda! Detta recept räcker till ungefär fyra personer, men jag brukar alltid göra lite mer. De har en tendens att gå åt. Plättarna är även uppskattade som picnicmat, eller varför inte på kräftskivan?
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.