- Serverar: 4 portioner
God och lättlagad paj som jag alltid får göra om och om igen när det vankas middag eller sammankomster! Smälter i munnen :)
Ingredienser
Instruktioner
- Pajdeg: Hacka samman matfettt o mjöl. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Klä pajformen m degen och nagga runt botten. Grädda pajskalet i 225 grader i 10 min.
- Fyllning: Lägg osten i pajskalet. Strö över oliverna. Vispa ihop ägg, gräddmjölk, salt och peppar. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 40 min i nedre delen av ugnen.
- Romröra: Hacka löken fint. Blanda den med creme fraichen och romen. Servera pajen varm el ljummen med romröran och en god sallad..
- Hoppas det smakar!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sinvia
