- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 50 minuter
Skriv ut
Bjöd mina kollegor på denna kaka idag och kan lova det blev uppskattat.
Instruktioner
- Blanda alla torra ingredienser till pajdegen. Finfördela fettet i mjölblandningen och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut i en pajform som är ca 26 cm i diameter och ställ i kylen i ca 30 minuter.
- Bred ut äpplena över pajdegen. Förgrädda i mitten av ugnen ca 10 minuter i 175 grader.
- Vispa ihop äggen med strösockret och vaniljsocker. Rör ned crème fraichen och mandelmassan. Strö kanel över kakan.
- Grädda i ca 40 minuter i 175 grader. Servera ljummen med lättvispad grädde, vaniljsås eller glass.
Publicerat den
5 mars 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Om jag skulle bli strandsatt på en öde ö och välja något att äta varje dag skulle det förmodligen vara äpplepaj och kanske rentav denna paj. Helt underbar paj, saftig och alldeles ljuvlig!! TACK!
Den här kakan var helt oootroligt god, den måste ni prova.
otroligt smaskig!! Kommer göra denna många gånger..tack för receptet!