Våffelstrutar
- Serverar: 9 portioner
Passar både som dessert och kaffebröd
Ingredienser
Instruktioner
- Mät upp vetemjöl, strösocker, bakpulver och salt i en bunke.
- Vispa samman äggulorna med mjölken och maragarinet.
- Häll mjölk- och äggsmeten över mjölblandningen och rör till en klimpfri smet.
- Vispa äggvitorna till skum och vänd ner i smeten.
- Värm våffeljärnet och pensla järnet till första laggen med lite fett. Grädda smeten och beräkna 1 dl till varje lagg.
- Fyllning: Vispa grädden, blanda med yoghurten och tillsätt bären.
- Lägg ett par matskedar yoghurtgrädde på varje våffla och rulla till en strut. Fäst eventuellt samman med tandpetare och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
barb
