Vanilj- och myntamarinerade jordgubbar
- Serverar: 4-5 portioner
Sommarens absoluta favoritdessert för mig! Fräsch, lagom lätt och vacker!
Ingredienser
Instruktioner
- Klyv vaniljstången på längden och lägg den, vattnet, sockret och myntakvistarna i en liten kastrull. Koka upp under omrörning och låt suda i ca tio minuter. Rör om då och då. Ställ lagen att svalna. Lägg jordgubbarna i en serveringsskål. Klyv dem om de är stora. Varva med finklippt mynta. Sila den avsvalnade lagen och häll över jordgubbarna. Låt stå och dra ½-2 timmar.
- Servera helst med mascarponeost till, men vaniljglass, turkisk yoghurt eller crème fraiche går också fint! Ett sötare skumvin passar underbart väl till!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
NicolinaZ
