Goda vaniljbullar som får mycket beröm!
Instruktioner
- Smula ner jästen i en bunke.
- Värm mjölk och smör till 37 grader. Ha i två ägg, socker salt och bakpulver. Knåda i mjölet (ca 13 dl)
(Jag knådar ihop med elvispen.)
Låt jäsa i 30 min.
- När degen har jäst i 30 minuter ha i ytterligare 1 tsk bakpulver och knåda med elvispen.
- Kavla ut halva degen och skär i ca 7x7cm stora rutor. Ha på en klick vaniljkräm på varje.
Vik ihop och forma till runda bullar, lägg skarven nedåt.
- Jäs bullarna i 30 minuter.
- Grädda i 6-8 minuter i 250 grader
Publicerat den
14 oktober 2010
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Hej! Hur många blir det på ett ungefär? Jag ska baka dem och ge dej bedömning. Ha det gott! MVH// Imminn