- Serverar: 4 portioner
Hittade ett recept i en tidning men när man inte har allt hemma får man höfta till lite och hitta på efter tycke och smak! Resultatet blev mycket lyckat och uppskattat!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär laxfilén i fyra portionsbitar. Gör en skåra mitt ner i varje laxfilébit. Salta laxfileérna. Lägg bitarna på bakplåtspapper i en lämplig form. Hacka kräftorna i mindre bitar och blanda med majonnäs, creme fraiche, chipotle, dill och ost till en röra. Fördela fyllningen - drygt 2 matskedar - i laxbitarnas skåra. Så långt kan fisken förberedas och stå i kylen tills det är matdags.
- Baka fisken mitt i ugnen i 225 º i 12- 15 minuter. Servera med pressad potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
zudette
