- Serverar: 2 portioner
- Tid: 40 minuter
Skriv ut
Egenkomponerad lax för dagar med lite inspiration. Kombinationen kaviar och lax är slående!
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
Ta fram en ugnssäker form.
Smörj med olja. Lägg i laxfileérna i oljan, och rulla runt dem så att de blir insmorda. Krydda med salt, peppar och grillkrydda efter eget tycke och smak. När ugnen är färdig, sätt in formen i mitten. Låt stå inne ca 20-25 min. Ta ut då och då och vänd på laxfileérna för en jämn och fin stekyta.
- Under tiden;
Blanda Creme Fraiche, kaviar, pressad vitlök och grillkrydda. Smaka av med salt.
- Servera med grönsallad och kokt potatis. Smaklig måltid!
Publicerat den
4 oktober 2007
Liknande recept
Skriv kommentar