Skala och skiva potatisen och lägg skivorna på ett serveringsfat. Låt ansjovisfiléerna rinna av i ett durkslag, varefter de skivas i ca 2 cm tjocka bitar. Hacka äggen och rödlöken och varva sedan ingredienserna på potatisen. Toppa därefter med lite gräslök, samt salta och peppra. Slå över det brynta smöret strax före servering.