Varm paprikasallad med quornfilé
- Serverar: 4 portioner
En snabb enkel vardagsrätt. Vill man inte ha quornfilé kan man exempelvis steka upp en kycklingfilé istället.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka löken. Skär paprikorna i småbitar. Fräs lök och paprika i olja.
- Skala och hacka vitlöksklyftorna fint och tillsätt dem till fräset.
- Häll av och skölj bönorna i ett durkslag. Tillsätt bönor och oliver till fräset, låt allt bli genomvarmt. Smaka av med salt och peppar.
- Stek quornfiléerna gyllenbruna i olja, salta och peppra.
- Servera dem nystekta till paprikasalladen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
