- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 1 timme
Krämig och god smörgåstårta.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C
- Lägg två bröd på plåt (gärna med bakplåtspapper under, blir väldigt kletigt annars). Lägg på skinkskivorna. Skär brieosten i tunna skivor och lägg ovanpå.
- Blanda ihop ketchup och crème fraiche med salt och peppar. Lägg åter igen två bröd ovanpå skinkan/osten. Bred ut lite av créme fraicheröran och tillsätt riven ost över.
- Hacka purjolöken i ringar som sedan steks mjuka i lite smör. Stek baconet knaprigt i samma panna. Låt rinna av på hushållspapper.
- Dags för nästa smörgåslager. Bred på resterande av crème fraichen, lägg på purjolök och klipp baconet i mindre bitar över.
- På med de sista bröden strö över riven ost och toppa med skivad tomat och oregano.
- In i ugnen 20-25 min tills allt blivit varm och osten smält ovanpå. Ha lite koll, det kan behövas lite aluminiumfolie över så att toppen inte bränns.
- Servera med sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
publikhav
