Stek färsen med soya, piffi allkrydda, lök, morot och grönsakerna, låt sedan färsen svalna. Ta ett rispapper i taget och lägg färsen på tvären, vik in kanterna och rulla dem smala och långa.
Stek dem i olja tills de får en gyllenbrun färg.
Serveras med ris och sötsur sås (soya eller jordnötssås går bra).