Vegansk chili no carne
(4 kommentarer)
- Serverar: 3 portioner
Kryddig & mättande helvegetarisk version av chili con carne.
Ingredienser
Instruktioner
Bryn lök, svamp & färs på medelhög värme.
Krydda väl.
Tillsätt vatten, låt småkoka en aning.
Rör runt.
Tillsätt bönor, chili, soja, tomatkross & vitlök.
Koka tills färsen sugit åt sig all vätska.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
HannasKokbok
Observera att veganer inte kan äta quorn =) Vad finns det för andra alternativ till veganerna?
Nej quorn finns det ägg i tyvärr, kanske mjölk också? Det finns torkad soyafärs i en del hälsokostaffärer och andra affärer, för Malmö/Skånebor finns Vegegården som säljer sina torkat soyakött produkter. Hälsans kök hade tidigare vegetarisk färs men numera står det att det kan finnas spår av både ägg och mjölk tror jag. Annars kan man ha bara champinjoner, ingen färs och kanske lägga till lite andra bönor också. Emelie
Absolut! Coop Forum brukar vara vassa när det gäller att ta in torkade sojaprodukter, för som du säger innehåller quorn ägg.
Jättegott! Jag hade ingen svamp hemma, men det blev supergott i alla fall!